La cosa fue que me diagnosticaron intolerancia al gluten y alergia a la proteína de la leche, y es que tras eliminar esos alimentos de mi dieta estaba físicamente echa polvo, no estaba gorda, pero no tenia energía, no rendía en el gimnasio y en definitiva no me encontraba físicamente bien a pesar de haber eliminado de la dieta los alérgenos.
Unos amigos me recomendaron que hablase con Xabi. Yo totalmente contraria a los “nutricionistas”, ya que en mi familia he visto cosas un poco cripis en el ámbito de las dietas y lo nutricionistas, pero también bastante desesperada y harta de encontrarme mal decidí hablar con el.
Y la verdad es que solo tengo buenas palabras y buenas experiencias con este chico. Esta muy formado, pero no solo a nivel de nutrición si no también a nivel de los diferentes requerimientos energéticos que tienen distintas disciplinas deportivas y sobre la psique humana y como nos afectan diferentes cosas al apetito.
Me pregunto que quería, le dije que aprender a comer, teniendo en cuenta mis alergias, y volver a encontrarme bien. Y me enseño a entender los nutriente que me aporta cada alimento, a diferenciar cuando estoy con “hambre emocional” y cuando tengo un requerimiento energético más alto del que estoy cubriendo.
A demás es un chico súper dulce y comprensivo.
Hace relativamente poco volví a contactar con el por un diagnostico de “colon irritable” (vamos que el medico no tenia mucha idea de que me pasaba en las tripas) y el me supo explicar cosas que podrían estar afectando a mi tracto intestinal y me dio unas recomendaciones gracias a las cuales he conseguido controlar los síntomas.
Es el mejor, en todos los aspecto. Gran profesional y gran persona. No tengo dudas de que volveré a contratar sus servicios.
ASESORÍA PRESENCIAL
